В настоящее время понятие гарнира стало более широким. В первую очередь это овощи, которые всегда и украшали стол, и служили первым источником витаминов, органических кислот, минеральных солей и углеводов. При этом гарнир должен всегда сочетаться с основным продуктом, будь то мясо, рыба или другие море продукты. К отварной или припущенной рыбе у нас в ресторане подают отварной картофель или картофельное пюре, свеклу, морковь  и другие овощи в соусе. К жареной рыбе - жареный картофель, сложный овощной гарнир. 

  В настоящее время понятие гарнира стало более широким. В первую очередь это овощи, которые всегда и украшали стол, и служили первым источником витаминов, органических кислот, минеральных солей и углеводов. При этом гарнир должен всегда сочетаться с основным продуктом, будь то мясо, рыба или другие море продукты. К отварной или припущенной рыбе у нас в ресторане подают отварной картофель или картофельное пюре, свеклу, морковь  и другие овощи в соусе. К жареной рыбе - жареный картофель, сложный овощной гарнир.

  В настоящее время понятие гарнира стало более широким. В первую очередь это овощи, которые всегда и украшали стол, и служили первым источником витаминов, органических кислот, минеральных солей и углеводов. При этом гарнир должен всегда сочетаться с основным продуктом, будь то мясо, рыба или другие море продукты. К отварной или припущенной рыбе у нас в ресторане подают отварной картофель или картофельное пюре, свеклу, морковь  и другие овощи в соусе. К жареной рыбе - жареный картофель, сложный овощной гарнир. 

  В настоящее время понятие гарнира стало более широким. В первую очередь это овощи, которые всегда и украшали стол, и служили первым источником витаминов, органических кислот, минеральных солей и углеводов. При этом гарнир должен всегда сочетаться с основным продуктом, будь то мясо, рыба или другие море продукты. К отварной или припущенной рыбе у нас в ресторане подают отварной картофель или картофельное пюре, свеклу, морковь  и другие овощи в соусе. К жареной рыбе - жареный картофель, сложный овощной гарнир.  

  В настоящее время понятие гарнира стало более широким. В первую очередь это овощи, которые всегда и украшали стол, и служили первым источником витаминов, органических кислот, минеральных солей и углеводов. При этом гарнир должен всегда сочетаться с основным продуктом, будь то мясо, рыба или другие море продукты. К отварной или припущенной рыбе у нас в ресторане подают отварной картофель или картофельное пюре, свеклу, морковь  и другие овощи в соусе. К жареной рыбе - жареный картофель, сложный овощной гарнир.